Nästan på riktigt

Delkurs två denna vår handlar om kost i förhållande till miljön. I dag var det dags att ha workshop med en gymnasieklass. Efter en del pillande på universitetet vilket innebar mycket klipp och klistra och några tillsägelser om man ens kom på tanken att förbereda sig var vi tillslut på väg. Fredrik kånkade på ett jätteplakat och en massa ekologiska bananer (hans station handlade om ekologisk mat), Johanna hade samlat vattenflaskor i flera veckor (hennes station handlade förstås om vatten ur ett globalt perspektiv) och jag hade knåpat ihop några tallriksmodeller och bar på tallrikar (min station handlade om energi och klimat).

Pyssel och papp

Vi fick en och en halv timme med "kidsen" och det var riktigt roligt. På min station pratade vi mycket om hur mycket energi som krävs för att tillverka olika typer av mat och hur matprodukton påverkar klimatet. Därtill fick de i uppgift att fundera på vad som ingår i tillverkningen av en ketchupflaska med ketchup i, inklusive distributionen. De var imponerande duktiga och man längtar nästan ut till arbetslivet :-)